長年の研究開発により培われた技術力と、多くのお客様とのコニュニケーションにより得られた知見を活かし、お客様に最適なソリューションをお届けしてまいります。

製パン向け

ポテト加工品の成形性を向上させる方法とは？
中華まんのパサつきや肉汁の染み出しを抑制
フィリング類の加熱調理時の突沸、漏れ出しを防止
スポンジケーキのしっとり感、口どけを良くしたい
レンジアップしても硬化しづらいパンをつくりたい
「ツナ＆マヨネーズ」のおいしいフィリング
⼝どけの良い⾷パンを作りたい