長年の研究開発により培われた技術力と、多くのお客様とのコニュニケーションにより得られた知見を活かし、お客様に最適なソリューションをお届けしてまいります。

畜肉製品向け

ポテト加工品の成形性を向上させる方法とは？
ローストビーフの「離水防止」とジューシーさの維持
中華まんのパサつきや肉汁の染み出しを抑制
フィリング類の加熱調理時の突沸、漏れ出しを防止
ハンバーグをジューシーに仕上げたい
美味しそうなチキンの写真
鶏⾁加⼯品をしっとり、ジューシーにしたい
唐揚げを時間がたってもサクサクにしたい